料理のブログ記事 - 黄昏時のひとやすみ

毎日が日曜日の生活。書きたいことがあれば、気取らずにありのままを書き綴ります。うたたねも得意です。
「昼のお星は眼にみえぬ　見えぬけれどもあるんだよ　見えぬものでもあるんだよ」
「色即是空」、なんて境地でもないけれど、生きてることの素晴らしさ感じたい。自分に正直に生きたい。

料理のブログ記事

もずく鍋ラーメン

おいしかったです(^^)/ 「おでんのだし汁を利用した、もずく入り鍋ラーメン」を今日の昼に食べました。生モズクの旬は４～7月とのことなので、売っているかどうか不安でしたが、ありました。冷凍物でしょうけどね。。もずくはそのままでも食べれそうでしたが、熱湯にさっとくぐらせてみました。クタクタに煮込... 続きをみる
2 2017/02/07 23:00
”男子、厨房に入らず？”

「男子厨房に入らず」の語源は別として、これまで、あまり料理というものをつくったことがありませんでした。若い時に、実験動物を屠殺していたわが身にもかかわらず・・自慢でもなんでもないですが。。単身赴任の時も、寮生活で食事もまかないだったもので。。。たまに休日の昼食を欠食にして、うどんを作るくらい... 続きをみる
- 料理
- 定年後の暮らし
2 2017/02/04 11:36