おいしかったです(^^)/

「おでんのだし汁を利用した、もずく入り鍋ラーメン」を今日の昼に食べました。

生モズクの旬は４～7月とのことなので、売っているかどうか不安でしたが、ありました。冷凍物でしょうけどね。。もずくはそのままでも食べれそうでしたが、熱湯にさっとくぐらせてみました。

クタクタに煮込まれた玉ねぎとあらたに白ネギと生卵も加えて、味も上々。

もずくと鍋用ラーメンの麺がからまって、おいしかったです。
思い出したら、唾液がにじみ出てきた。（笑）